Ольга

Спасибо, мне понравилось , что с фасолью.

2013-11-22 06:09:08

Светлана Федорова, Ессентуки

Раньше вот такую фасоль в собственном соку было трудно достать и мы варили фасоль для винегрета, предварительно ее замочив. Как удобно теперь стало

Развернуть все фотографии этого комментария

2013-04-09 04:30:12

Наталья, Ростов

Винегрет хорош зимой, но вот зима закончилась, пришло время салатов из свежих овощей (зелени, помидорчиков, огурчиков... ) и мы приготовили последний в этом сезоне винегрет, можно сказать прощание до следующей зимы

Развернуть все фотографии этого комментария

Мелкими кубиками нарубленая свекла - я думаю, что свекла - главный ингредиент винегрета. Она дает ему характерный цвет.


Свеклу еще очистить нужно


Вареная свекла. Никогда не покупаю сваренную у бабулек - всегда варю сама.


Все ингредиенты режем одинаковыми кубиками


Картошка. Отправляется в салат


Фасоль - всегда беру красную в собственном соку


После каждого добавления овощей я перемешиваю как следует винегрет


Огурцы мы режем мелко


Огурчики - последний недостающий ингредиент, кроме растительного масла и соли.


Салат готов - можно наслаждаться

2013-04-09 04:28:46

Иришка, Семикаракорск

Очень люблю винегрет, я когда на диете только на винегрете и сижу!

2012-12-09 06:16:12

Elena, Vilnus

Ochen prekrasniy salat. Spasibo za recept, vinegret prosto super!!!

2012-12-01 01:30:45

Елизавета Петровна, Красноярск

Моя прабабка готовила винегрет точно также, но на эти же ингредиенты, она добавляла пол-чайной ложи очень острой горчицы. Я считаю это и есть настоящий винегрет - чтобы с горчицей. Вкус просто необыкновенный, пикантный... аж из глаз искры посыплются, обязательно попробуйте!

2012-12-01 01:29:29

Холостяк, г. Самготовлювск

А горошек я считаю тут необходим:-)

2012-12-01 01:27:12

Светлана Ивановна, Одесса

Каждый готовит винегрет по-своему. Рецептов множество и все они разные. Лично я добавляю в винегрет маринованые грибы и ветчину. А вообще рецептов винегрета уж точно больше 30. Точно люди говорят: "у каждой хозяйки свой борщ"

2012-12-01 01:25:52

Мариночка, Алма-Ата

Пять с плюсом за салатик! Винегрет просто обожаю!

2012-12-01 01:03:55

Александр, Краково

Не нужно писать рецепты в штуках, а нужно писать в граммах. Ведь размеры картошки свеклы и так далее могут сильно разниться! Например в США свекла крошечная, а в России свекла бывает очень большая.

2012-12-01 01:02:55

София, Тверь

Мой муж обожает Винегрет, я его готовлю просто БОЧКАМИ. Он идет к любому блюду шикарно: и к мясу, и к рыбе и просто с картошечкой можно.

Развернуть все фотографии этого комментария

мой тазик винегрета

2012-12-01 01:00:48

Виктория Павлинченко, Белая Калитва

Если в винегрет положить свеклу, а затем налить растительное масло, то все окрасится в свекольный цвет - как это случилось у автора рецепта. Но стоит отварную или сырую свеклу смешать с маслом, а потом положить в общий салат, все заиграет разными цветами - попробуйте, это очень интересное решение, особенно, если вы добавите еще вареную морковь - это оранжевый цвет, огурцы останутся зелеными, а капуста белой, картофель останется желтоватый... точно вам говорю, меня шеф-повар научил, в ресторане работает

2012-12-01 00:59:21

Кира, Магадан

Обязательно нужно добавлять в винегрет зелень. Так еще полезней получается. Только если он у вас в холодильнике несколько дней планирует храниться, то зелень нужно обдать сначала кипятком а уж потом в салатик добавлять. Я всегда добавляю в винегрет смесь петрушки и укропа, но некоторые любят кинзу еще, например.

2012-12-01 00:56:29

Nat

Я всегда в винегрет кладу белую фасоль, а не красную. Еще обязательно добавляю вареную морковь.

Развернуть все фотографии этого комментария

мой салат

2012-12-01 00:54:30

Ольга, Пушкинское, Краснодарский край

О, винегрет я просто обожаю этот салат. У меня прямо слюнки текут, когда на фотки смотрю, пойду в магазин за фасолью и огурцами!!!

2012-12-01 00:51:41

Наташа Клаус

Да, Винегрет это прекрасный салат. Он еще и для диеты хорош, и полезен во всех отношениях, и вегетарианцы такой салат оценят. Я его всегда зимой готовлю.

Развернуть все фотографии этого комментария

Мой прекрасный салат

2012-12-01 00:50:04