Добавлен: Вкусняшка я!
Первым делом нужно:Кусок свинины сантиметров 5 в толщине (размер по желанию)обмазать солью,перцем и чесноком.подождать минут 20-30,потом обмазать майонезом!Завернуть в фольгу!И подождать пару часов,что хорошо промариновалось!А в это время помыть картофель в мундире,разрезать на лодочки и вырезать серединку для начинки!Замариновать картофель сначала в соли с перцем и чесноком на пять минут,потом добавить майонез и хорошо перемешать(маринуется 1 час) Начинка:нарезать сало копченое мелкими,мелкими кубиками,так же нарезать и грибы шампиньены(только не вешки).нафаршировать лодочки(картофель) сначала грибы потом сало,прижать хорошо.Сложить аккуратно все в мешок для запекания и запекать в духовке 200градусов 40 минут,Приятного аппетита!мясо лучше начать запекать заранее,т.к. оно дольше готовиться!
Пожалуйста оставьте комментарий! Читателям интересно Ваше мнение о рецепте
Комментарии (1):
Ответить на этот комментарий
Наташа Клаус
да, вот это наверно вкусно!
2012-12-12 01:44:39
Комментировать этот рецепт