Фото поедания вкусного
Фото праздничных столов
Салат из курицы с ананасами и грецкими орехами
Добавлен: Виктория
Рецепт
Это мой самый любимый салат из курицы с ананасом. В моей семье готовится такой салат столько, сколько я себя помню. Нежная курятина (я варю или запекаю куриные грудки, не забываю посолить, и слегка охлаждаю их перед тем, как нарезать в салат)... сочные кусочки ананаса с курятиной... салат так и тает во рту!
- Курицу отварить в подсоленной воде до готовности
- Курицу немного охладить и нарезать на маленькие кусочки, удалив кожу. Немного курицу поперчить
- Яйца отварить и нарезать мелко, подсолить
- Сыр натереть на терке
- Грецкие орехи очистить и слегка порубить ножом на более мелкие кусочки
- Ананасы нарезать на маленькие кусочки (кубики по 1 сантиметру сторона)
- Выкладываем салат слоями, промазывая каждый слой майонезом.
- 1-Й СЛОЙ - курица
- 2-Й СЛОЙ - ананасы
- 3-Й СЛОЙ - яйца
- 4-Й СЛОЙ - грецкие орехи
- 5-Й СЛОЙ - тертый сыр
Вариантов приготовления такого салат множество - предлагайте свои в комментариях.
Приятного аппетита
Все фотографии рецепта
Все ингредиенты, которые понадобятся нам для салата
Все ингредиенты измельчаем: удаляем кожу с курицы и режем ее, ананасы у меня уже кубиками в банке, яйца режем, грецкие орехи чистим, режем, сыр на терке трем...
Первым слоем идет курица. Проверьте, солона ли она вмеру. Можно поперчить этот слой черным молотым перцем
Ананасовый слой идет сверху курицы. Я этот слой майонезом не промазываю
Слой с яйцами промазываем майонезом. Не забудьте посолить яйца
После слоя с грецкими орехами остается только посыпать салат сыром. Кстати слой из грецких орехов тоже можно промазать майонезом
Салат готов - Курица, ананасы и грецкие орехи - все на своем месте
Салат на тарелке
Подала салат с рисом. Курица и ананасы неплохо смотрятся с таким гарниром
Салат из курицы с ананасами и грецкими орехами
Советы автора
Еще фотографии этого рецепта:
Комментарии
Добавлен: 11 Январь, 2013 года
Категория: Салаты и закуски
От автора:
Курица с ананасами очень удачное сочетание. Салат проверен много раз, все знают этот салат!
Ингредиенты:
- 1 шт. - куриная грудка
- 1 банка 500 гр. - ананасы
- 1 стакан - грецкие орехи
- 4 шт. - яйца
- 200 грамм - твердый сыр
- по вкусу - майонез
- по вкусу - соль
- по вкусу - черный молотый перец
Пожалуйста оставьте комментарий! Читателям интересно Ваше мнение о рецепте
Комментарии (14):
Ответить на этот комментарий
Ответить на этот комментарий
Ответить на этот комментарий
Ответить на этот комментарий
Ответить на этот комментарий
Ответить на этот комментарий
Ответить на этот комментарий
Ответить на этот комментарий
Ответить на этот комментарий
Ответить на этот комментарий
Ответить на этот комментарий
Ответить на этот комментарий
Развернуть все фотографии этого комментария
Ответить на этот комментарий
Ответить на этот комментарий
Развернуть все фотографии этого комментария
Елена, Симфенополь
Спасибо за рецепт,очень вкусные салаты и каждый сам по себе интересен.
2014-12-29 23:27:25
наталья владимир
можно те же ингредиенты, только заправить горчицей французской с оливковым маслом
2014-11-16 06:07:19
владимир
очень вкусный салатик спасибочки просто и офигенно
2014-08-20 00:38:53
Гость
2014-02-07 01:06:58
Маша, Авиагородок
На самом деле и слоями ничего не нужно складывать, а просто смешать курицу, ананасы, орехи и майонез. Просто смешать. Так и быстрее и дешевле, ингредиентов-то меньше )))
2013-12-04 01:58:16
Наташа
Девочки, а я этот салат не так готовлю. Я просто беру курицу, ананасы, грецкие орехи и майонез - вот и все. Больше ничего не кладу, только солю салат. Получается очень вкусно, а яйца и сыр, это действительно не обязательные ингредиенты в этом салате. Самое главное - это курица и ананасы и грецкие орехи, хотя наверное, и без них можно было бы обойтись
2013-12-04 01:56:16
Оля
Очень вкусный салат,пальчики оближешь.Спасибо за рецепт.
2013-12-03 00:22:52
Катя Самара
Спасибо за рецепт очень вкусный салат.
2013-12-03 00:14:31
Татьяна
Все так же,только грецкий орех залить кипятком,потом нарезать.А яйца разделить на желтки и белки.Булок порезать-в 3 слой,а желток сверху натереть на терке
2013-11-28 02:40:39
Иришка
Виктория, спасибо за рецептик, мой муж очень любит сочетание мясо + что-то сладковато-сочное. Грецкие орехи тоже очень в тему в этом салате...
2013-01-20 10:04:56
Наташа Клаус
Салат с курицей и ананасами - очень популярен во многих странах мира, одно из лучших блюд, спасибо за рецепт.
2013-01-18 11:20:40
Виктория
Еще один вариант куриного салата с ананасами.
Курица с ананасами в булочке или в лаваше
1. Куриное филе2. Ананас свежий (спелый) либо банка конс. ананасов колечками или кусочками.
3. Майонез
4. Зеленый салат (Айсберг), или пекинская капуста. Я люблю добавить побольше.
5. Свежий огурец (или помидор)
6. Грецкие орехи очищенные.
Все ингредиенты смешать, выложить на слегка поджаренную булочку или завернуть рулетиком в кусочек лаваша. Лично я пробовала с мексиканскими лепешками - они похожи на наши лаваши, только чуть плотнее. Еще очень хорошо поджарить 2 кусочка хлеба (на оливковом масле) или просто пару тостов в тостере и выложить на них наш курино-ананасовый салат. Если у вас есть электрический гриль (который дает такие красивые зажаристые полоски хлебу) - тоже подойдет.
Приятного аппетита
В булочке. Не забудьте положить побольше салата айсберг - он отлично смотрится с курицей и ананасами.
2013-01-11 04:44:59
Виктория
Салат из курицы с орехами пекан на кольцах ананаса
ингредиенты1 вареная куриная грудка
0,5 стакана нарезанного сельдерея
1 стакан нарезанного болгарского перца
0,2 стакана жареных орехов пекан
5 столовых ложек майонеза
2 ч. л. лимонного сока
Соль и перец по вкусу
4 свежих (или консервированных и осушенных) Колец ананаса
Зелень (я беру салат московский или салат руккола или пекинскую капусту)
Смешать курицу, сельдерей, перец болгарский. Сделать заправку из майонеза и лимонного сока. Посолить, поперчить, выложить на кольца ананаса. Посыпать сверху орехами пекан. Украсить зеленью. Можно очень и очень красиво подать этот салат. Ведь изюминка оформления в том, что салат лежит на кольцах ананаса.
2013-01-11 04:22:40
Виктория
А вот еще один рецепт куриного салата с ананасом, только в этом варианте не присутствуют грецкие орехи и сыр.. майонеза тоже нет, а вместо них мы добавляем овощи: пекинскую капусту (или любой листовой салат), помидорчики, зеленый лучок... так что этот рецепт можно назвать "диетическим", "полезным" или так:
Салат из курицы с ананасами для тех, кто хочет похудеть
ингредиенты: 2 столовые ложки дижонской горчицы
1 столовая ложку оливкового масла
1/5 стакана свежевыжатого сока лайма (ну или чутка лимона)
куриная грудка или вареное куриное филе
1 небольшая головка пекинской капусты или листового салата... что любите
4 помидора, тонко нарезаем продольно.
зеленый лук (маленький пучек - около 1/2 стакана), мелко нарезанный
1/2 небольшого ананаса, либо опять консервированный ананас
Соль и перец.
Что делать с перечисленными ингредиентами вы можете увидеть на картинке: все порезать и заправить горчицей и оливковым маслом.
2013-01-11 04:09:14
Комментировать этот рецепт