Добавлен: Мамаша-диетолог
Картофель очистить, хорошо промыть, залить холодной водой так, чтобы она чуть покрывала картофелины, посолить и отварить до готовности. Горячий картофель быстро протереть через сито вместе с отваром (или пюрировать блендером), развести горячим молоком, перемешать до получения однородной массы, после чего варить 5-7 минут, изредка помешивая, чтобы масса не пригорела. Готовый суп заправить сливочным маслом и сахаром.
Пожалуйста оставьте комментарий! Читателям интересно Ваше мнение о рецепте
Комментарии (0):
Комментировать этот рецепт