Яичница с помидорами

Добавлен: Наташа Клаус

Время приготовления

0 (часов), 15 (минут)

Оценка

5

Проголосовало

1

Рецепт

  1. Помидор нарезать. Можно снимать кожицу, можно не снимать. Я лично не снимаю (и быстрее и все-равно ее никто никогда не замечает, а может просто молчат :) ). Но если вы хотите кожицу все же снять - подержите помидор пол-минут в кипящей воде, потом достаньте и кожица будет очень легко с него сниматься.
  2. Помидор нарезать мелко (а можно и крупно) и кинуть на сковороду с горячим сливочным или растительным (оливковым или подсолнечнм - это на ваш вкус) маслом.
  3. Помидор должен пожариться минут 5.
  4. Пока он жарится - разбейте яйца, взбейте их вилочкой, посолите, поперчите.
  5. Вылейте яйца к помидору и деревянной лопаточкой мешайте массу и держите на сковороде около 5 - 10 минут, пока не увидите, что все яйца свернулись, побелели и яичница приобрела готовый вид. Мешать нужно постоянно, вообще от сковороды не отходить.
  6. Готово, приятного аппетита. По-моему, шикарный завтрак!

Все фотографии рецепта

Яичница с помидорами.


Советы автора


Еще фотографии этого рецепта:

Яичница с помидорами -

Комментарии

Пожалуйста оставьте комментарий! Читателям интересно Ваше мнение о рецепте

Комментарии (1):

Наташа Клаус

Ответить на этот комментарий

Очень люблю яичницу с помидорами, хоть недавно по каналу "здоровье" и услышала, что смешиваясь вместе эти продукты теряют некоторые полезные свойства, которыми они в отдельности обладают... какие-то там радикалы с чем-то связываются... в общем разбираться в терминах мне сложно, я не диетолог, не врач... в интернете так и не нашла потом какие конкретно полезные свойства теряют то ли яйца, то ли помидор, смешиваясь.

Но зато, пока искала, нашла другой прикольный рецепт - помидоры запечь в духовке, вынув из них внутренности и срезав шапочку, и влить потом в каждый помидор по яйцу и снова запечь до готовности яиц. Так оригинально выглядит - мне понравилось, обязательно приготовлю и выложу рецепт.
Яичница с помидорами - Яичница с помидорами - моя очередная яичница с помидорами

Развернуть все фотографии этого комментария

Яичница с помидорами.


Яичница с помидорами. моя очередная яичница с помидорами
моя очередная яичница с помидорами

2014-01-06 01:53:29

Комментировать этот рецепт