Позы

Добавлен: Бомба

Время приготовления

2 (часов), 30 (минут)

Оценка

3,5

Проголосовало

2

Рецепт

Позы - наше традиционное блюдо. Едим его руками, такая традиция.

Делаем крутое тесто: смешиваем воду, муку, соль и яйца. Вымешиваем тесто как следует и даем ему постоять примерно 40 минут. Оно должно быть такое крутое, что не должно приставать к рукам.

Раскатываем тесто тонко, вырезаем из него кружочки стаканом.

Все мясо рубим острым ножом мелко. Добавляем в мясо немного воды (пол-стакана), мелко резаный лук, солим перчим.

На центр каждого кружочка кладем мясо и залепляем по кругу. Они должны быть крупнее и пельменей и вареников.

Варим на пару. в специальной посуде - пароварке 40 минут.

Из готовых поз должен брызгать сок, они очень сочные.


Все фотографии рецепта

Позы.


Позы.


Позы.


Позы.


Позы.


Советы автора


Еще фотографии этого рецепта:

Позы - Позы - Позы - Позы - Позы -

Комментарии

Пожалуйста оставьте комментарий! Читателям интересно Ваше мнение о рецепте

Комментарии (0):

Комментировать этот рецепт