Добавлен: Samirochka
Порезанную картошку и целую морковь ставим вариться и сразу же бросаем рис. Через 15 минут после закипания бросаем капусту. В это же время обжариваем нарезанный лук на сливочном масле. Как подрумянится, добавляем к луку порезанный кубиками помидор и обжариваем ещё немного. Выливаем всё это в кастрюлю, добавляем зелень. Всё. Несмотря на не совсем привычный набор продуктов для супа, получается вкусно.
Пожалуйста оставьте комментарий! Читателям интересно Ваше мнение о рецепте
Комментарии (6):
Ответить на этот комментарий
Ответить на этот комментарий
Ответить на этот комментарий
Развернуть все фотографии этого комментария
Ответить на этот комментарий
Развернуть все фотографии этого комментария
Ответить на этот комментарий
Ответить на этот комментарий
Катерина, Барнаул
Да, да, это прекрасный супчик, он просто моя палочка-выручалочка стал с тех пор, как я его приготовила. Готовьте и не пожалеете. 5+++ за супчик Самирочке!!!
2013-11-17 02:32:37
Сашко і Дімка, Вінниця
дуже смачно, рекомендуємо всім студентам)))
2013-11-16 08:12:09
Наташа Клаус
Самирочка, спасибо за рецепт! Я как раз думала что бы приготовить на обед. Я приготовила Французский суп и сфотографировала каждый шаг приготовления. Это очень хороший рецепт. Мне понравился - теперь я точно буду его регулярно готовить.
Вот все ингредиенты, что нам понадобятся для супа по Французски. Специально сбегала за помидором в магазин.
Вот нарубленая кубиками картошка и нарубленная соломкой морковка - это первый шаг.
Нарезала 2 пригоршни капусты - она в суп пойдет, когда картошка с морковью поварятся немного.
В кастрюльку с морковкой и картошкой добавляю промытый рис.
Лук обжариваю на сливочном масле на раскаленной сковороде
Измельчаю помидор - кубиками
Лук уже хорошо обжарился, почти готов. Добавляю в сковороду к луку помидор и вместе еще 5 минут жарю
Добавила капусту в суп. Теперь она поварится минут 10, пока я жарю лук с помидором на сливочном масле
Последний штрих - рубленый укроп. Поварю его пару минут, и выключу суп
Суп почти готов - бульон у этого супа очень вкусный
2013-03-20 01:53:33
Оксана, г. Удомля, Тверская Область
Девченки, приготовила я ваш "Французский" суп, объедение! Муж съел сразу две тарелки. Спасибо автору. Я вообще люблю капусту, а на деле она у меня только в борщ шла (если говорить о первых блюдах), буду теперь такой суп все время готовить.
Особенно хорошо, что этот суп с капустой
Супчик вкусный
2013-03-20 01:36:45
Маруся, Ногинск
Приготовила вчера. Мне ужасно понравился этот французский супчик, вкусен! Моя бабушка сказала, что это щи... просто русские щи. Но все-таки щи-то на мясе готовят... и еще в этот суп рис кладут - разве в щи рис кладут? Отличный суп, всем рекомендую, съела вся моя семья с удовольствием. Для разнообразия шикарно - а то у нас все куриная похлебка да борщ...
2013-03-20 00:30:21
Маруся, Ногинск
Кстати, очень оригинальный супчик. Я его сегодня приготовлю и отпишусь о результате!
2013-03-19 01:04:25
Комментировать этот рецепт