Рецепт: Бананы и шокопаста в слоеном тесте

Бананы и шокопаста в слоеном тесте

Добавлен: Наташа Клаус

Время приготовления

0 (часов), 25 (минут)

Оценка

4,5

Проголосовало

Рецепт

Слоеное тесто разморозить и раскатать, нарезать квадратиками.
В каждый квадратик положить половину чайной ложки шоколадной пасты и сверху кусочек банана (без кожуры, разумеется).
Залепить треугольничком, тщательно слепив края и швы, чтобы шоколад не вытекал при запекании.
Изделия выложить на смазанный маргарином противень и смазать с помощь кондитерской кисточки взбитым сырым яйцом или просто желтком (чтобы они румянились при выпечке, иначе - останутся бледными).
Выпекать при 180 градусах около 20 минут в духовке.
Приятного аппетита.

Все фотографии рецепта

Они такие нежные, прямо тают во рту, их очень хочется еще и еще

Набор ингредиентов не велик. Можно обойтись и без бананов

Льем немного шоколадной пасты в центр каждого квадратика раскатанного и нарезанного теста

На каждую лужицу шоколадной пасты я выложила кусочек банана.

Вот так они у меня выглядят. Вилкой залепила края

Смазать желтком или целым взбитым яйцом - чтобы румянились.

В духовке они у меня провели меньше 15 минут. Слоеному тесту не долго надо

Может не очень красиво и на скорую руку... но необыкновенно вкусно

Когда мы достанем их из духовки, они будут выглядеть так.

Бананы и шокопаста в слоеном тесте

Советы автора

Рецепт прекрасен, ведь во-первых, на возню у вас уйдет не больше 15 минут, а во-вторых (но правильнее будет все-таки это заметить во-первых) ВКУС потрясающий! Это один из тех рецептов, которые хочется есть и есть и пока не доешь все, остановиться просто не можешь!
Слоеное тесто следует раскатывать в одном направлении (например только вдоль). Тогда оно поднимется в духовке и будет воздушным - таким, каким и должно быть слоеное тесто.
Можно и без банана, просто с шоколадной пастой.
Пасту можно заменить просто кусочками шоколада - они расплавятся.
А можно и без шоколада - запечь один банан, но если уж на то пошло, то и банан можно заменить любыми фруктами или ягодами: ананасами, персиками, клубникой, вишней, черешней (как свежими, так и консервированными).
Да можно и варенье и джем завернуть таким образом в слоеное тесто и запечь.
У меня всегда в морозильнике лежит запас покупного замороженного слоеного теста, из него столько простых, быстрых и очень вкусных вещей можно приготовить, что просто диву даешься.